üzümlü cevizli kek ne demek?

Üzümlü Cevizli Kek

Üzümlü cevizli kek, hem lezzetli hem de besleyici bir kek çeşididir. Temel olarak kek hamuruna üzüm ve ceviz eklenerek hazırlanır.

İçindekiler:

• Temel Kek Hamuru: Un, şeker, yumurta, süt veya yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya.
• Ek Malzemeler: Kuru üzüm (genellikle kuru siyah üzüm veya sarı üzüm), dövülmüş ceviz.

Hazırlanışı:

1. Temel kek hamuru hazırlanır.
2. Kuru üzüm ve dövülmüş ceviz hamura eklenir ve karıştırılır.
3. Hamur yağlanmış bir kek kalıbına dökülür.
4. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Püf Noktaları:

• Kuru üzüm kullanılmadan önce ılık suda bekletilerek yumuşatılabilir.
• Cevizlerin lezzetini artırmak için fırında kısa süre kavrulabilir.
• Keke farklı aromalar katmak için tarçın, hindistan cevizi veya portakal kabuğu rendesi eklenebilir.

Besin Değerleri:

Üzümlü cevizli kek, enerji, karbonhidrat, yağ ve protein içerir. Ayrıca kuru üzüm ve ceviz sayesinde vitamin ve mineral de içerir. Ancak, şeker içeriği yüksek olduğundan tüketim miktarına dikkat etmek önemlidir.

Afiyet olsun!